・予約販売時のご注文について
2023年度収穫分の予約を開始しました。7/1以降に収穫し次第順次発送致します（7/1以降は通常販売）。気候の変化により、例年より収穫のタイミングがずれる事が多い事ご了承下さい。ご希望のお客様は「カートに入れる」から通常通り購入頂ければ幸いです。予約商品のため同時発送ができず、他の商品との同時購入はできかねる事ご了承下さい。

●予約販売の流れ
１）通常通り「カートに入れる」から購入します。
２）注文受付メールが届きます。
３）商品発送後に発送メールが届きます（7/1以降）。

・予約商品の決済について
クレジットカードやPayPay支払いは、お支払いが先となり、発送日が近づいた時のキャンセル対応が出来ませんので、予約購入時はご利用を不可としております。代引き、銀行振込のみのお支払いとなる事ご了承下さい。


・通常販売時のご注文について
毎週金曜日の午前中で注文を締め切り、翌週に発送となります。季節商品であるニンニクは、売れ切れ次第終了となります。ご注文量が多い場合や、気候や環境状況より収穫を急ぐ場合は、11月末を待たずに終了となる恐れがあります事、ご了承ください。






・有機JAS認定の土佐山有機 にんにく
土佐山地域ではオーガニックにんにくも作っています。土佐山産の有機大蒜は、有機農法で栽培された希少な有機JAS認定のニンニクです。生姜以上に年間生産量に限りがあり、1年経たずに販売終了になる恐れがあります。ご了承ください。


・有機JAS認定とは
有機JAS認証制度とは、農林水産大臣に登録した第三者機関（登録認定機関）が、有機農産物等の生産行程管理者（農家や農業生産法人等）や製造業者を認定し、認定を受けた者が、有機農産物や有機加工食品について、有機JAS規格に適合しているかどうかを格付けし、その結果、適合していると判断されたものに有機JASマークを付し、「有機」の表示ができる制度。（農林水産省より引用）
→農林水産省の有機食品の検査認証制度について


・こだわりの有機栽培用の土壌
高知県の土佐山地域では、有機栽培を行うために土壌づくりに地域全体で取り組んでいます。環境に優しい農業、安全で美味しい農作物の生産、子供や孫が誇りを持って暮らせる地域づくり、積極的に消費者との交流に務めると自然循環型地域づくりに向かって日々努力しています。土佐山が作る有機堆肥の販売はコチラから。


・注意事項
１）フレッシュなニンニク
ご注文のタイミングにより、収穫後すぐのニンニクが届きます。収穫後すぐのニンニクは、瑞々しいフレッシュなニンニクとなります。気候により前後しますが、例年、5月後半〜6月後半が収穫時期となりますので、この辺りにご注文を頂くと、瑞々しいフレッシュなニンニクとなります（乾燥しきっていない生ニンニク）。ご認識お願いします。
２）訳あり
サイズ無選別のため、小さなサイズが多く入り、バラになっている可能性もあります。予めご了承ください。
３）痛みの保証内容
ニンニクに痛みがある場合がありますので、保証として注文容量の1割を多めにお送りしております（500gの場合は、50g多めに入れております）。予めご了承ください。痛みがあるニンニクを取り除いてからご利用下さい。


・商品詳細情報
内容：訳あり 有機 にんにく（有機JAS認定の高知市土佐山産 大蒜）
容量：0.5kg／1.0kg／3.0kg／5.0kg（商品写真は0.5kgです）


・生鮮食品は発送まで最大10営業日
生鮮食品は、発送までに要する時間が最大で10営業日かかります。勿論準備が早く整った場合は、最短2営業日でお送りすることも可能です。ご了承ください。